黑花生的好處
發(fā)布時間:
2016-09-29
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黑花生是花生家族的一株奇葩,具有極高的營養(yǎng)價值和特殊的保健功效。黑花生營養(yǎng)豐富,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸,同時也含有大量的硒元素、鉀元素等礦物質(zhì)元素,更重要的是花生衣中還含有黃酮類物質(zhì)、黑花生衣色素、白黎蘆醇等具有獨特功能的生物成分。
黑花生的功效和作用
黑花生是花生家族的一株奇葩,具有極高的營養(yǎng)價值和特殊的保健功效。黑花生營養(yǎng)豐富,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸,同時也含有大量的硒元素、鉀元素等礦物質(zhì)元素,更重要的是花生衣中還含有黃酮類物質(zhì)、黑花生衣色素、白黎蘆醇等具有獨特功能的生物成分。
黑花生的營養(yǎng)價值
1、黑色花生富含花青素,花青素具有抑制自由基、抗氧化、抗輻射、抗腫瘤、抗衰老和心血管活性、抗發(fā)炎,對非菌性炎癥如關(guān)節(jié)炎等有防治的作用,增強皮膚的彈性,保護皮膚,促進皮膚的健康等多種生物學(xué)功效。
2、對促進腦細胞發(fā)育和增強記憶力有良好的作用。
3、可使大腦思維敏捷,是神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)多巴胺的前驅(qū)物質(zhì),在高層次的神經(jīng)傳導(dǎo)、刺激及改變大腦活動方面具有重要作用。
4、有助于改善生理能力,使精神亢奮,有助于控制精神抑郁及焦躁癥。
5、可提高免疫系統(tǒng)功能,預(yù)防腎結(jié)石,有助于緩解低血糖。
6、可促進生長發(fā)育,組織修復(fù)及產(chǎn)生抗體、激素和酶。每天適量吃還可以促進兒童青少年生長發(fā)育,可以作為兒童青少年的健康零食。
7、能使人注意力高度集中,提高生育能力。
8、具有顯著的抗氧化功能,可以防治腫瘤類,降低血小板聚集,防止動脈粥樣硬化。
9、可改善記憶力及提高思維敏捷度,降低饑餓感,清除抑郁情緒。
10、黑皮花生對人的身體都有一個好的保健,調(diào)節(jié)生理作用。黑色素可以有效地促進身體血液循環(huán),防止可見光和紫外線的輻射。
11、降低血液中總膽固醇和有害膽固醇含量,預(yù)防心血管疾,有“動脈清道夫”的美譽。
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